20 Ottobre 2026
Ingredienti:
60 gr di erbe aromatiche miste ( menta, basilico, salvia, rosmarino, timo, maggiorana, prezzemolo ed erba cipollina).
160 gr. noci
1/2 spicchio di aglio
succo di 1 limone
sale / pepe / lievito alimentare in scaglie
150 ml olio extra vergine di oliva
Procedura: tagliare le erbe con mezza luna o coltello affilato. A parte con mortaio di ceramica o alternativa con coltello affilato. Mescolare il tutto io di solito metto anche un po’ di acqua. Volendo se vuoi una crema tritare tutto con il frullatore.
Consiglio: farlo anche con le mandorle tostate o anche pinoli insieme a semi di girasole tostati. Variate le erbe con altre come melissa, foglie di carote, o solo cavolo nero o solo basilico.
Prenditi cura del tuo benessere fisico, mentale ed emotivo con questa semplice scheda di check-in quotidiano.
Un breve compendio di ricette naturali per nutrire il corpo con pasti semplici e sani.
Le melodie che accompagnano il mio respiro sul tappetino. Lasciati guidare da loro verso un momento di calma.
I libri che hanno accompagnato la mia pratica e il mio percorso. Spero possano ispirare anche il tuo.
