Una delizia veloce e gustosa

Voglio condividere con voi questa ricetta che è un dolce al cucchiaio molto semplice da realizzare e velocissimo. Ideale se vuoi preparare qualcosa di speciale e veloce per la cena, oppure può essere anche un buon spuntino o colazione.

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Ingredienti

  • 2 porzione abbondante o 3 piccole
  • 350/ 370 gr di ricotta fresca di mucca
  • 12 datteri
  • 175 gr di biscotti secchi integrali o cereali
  • 4/6 fragole grandi
  • miele a piacere
  • cannella o vaniglia (se volete)
  • due cucchiaini di succo di limone (anche molto buono gratugliare buccia di limone)